临近中秋,各大电商平台相继上线大闸蟹,发力中秋家宴。而一直以高品质生鲜著称的中粮我买网继放出阳澄湖大闸蟹礼券后,又通过海外直采优势将马达加斯加虎虾带给中国食客,丰富营养餐桌美食品种,让中外鲜味儿荟萃中秋家宴。
马达加斯加位于非洲东南部,与印度洋西南部隔莫桑比克海峡,与非洲大陆相望。而马达加斯加虎虾的产地可谓一片遗世独立的伊甸园。当地通过生态养殖,令虾体中不含陆生动物粉末和添加剂,呈现自然鲜味。
与生态共存的生长环境孕育出黑虎虾的高品质。马达加斯加虎虾是唯一获得法国农业渔业部颁发的红色质量认证——红标(Label Rougge)的虾类产品。据了解,红标为四大认证体系之首,该标识评选依照严苛的标准在众多未经加工的食品中进行考察,由一系列专家通过口味盲测选出。红标评选至今已有50多年的历史,随着时间的推移,红标也逐渐成为食品质量及品质层面最有影响力的行业标准,广受各界认可。
生态养殖还完整地保留了黑虎虾的风味与营养价值。马达加斯加黑虎虾素有“虾中斗士”的称号,堪称虾蟹王国的极品。其虾头黄膏饱满,整体色泽自然鲜亮、晶莹剔透,几乎看不到虾线。如此上好的食材只需简单加工就可成就无上美味。白灼、烧烤、做汤……无需太多调味料,甜、鲜、香自然跃上舌尖。烹饪小白也可以做出米其林大师级佳肴。
口感鲜美的黑虎虾营养极其丰富。虎虾中富含虾青素,其含量是普通虾的2.5倍。丰富的氨基酸、DHA、维生素A等不仅可以补充身体所需,它的高蛋白、低脂高钙特性更使其成为食补佳品,受到众多体坛人士的青睐,也是当代都市塑型减脂一族的美食首选。对于孕妇、婴幼儿、缺钙的中老年人也非常适宜。
独特的空气单冻技术使得马达加斯加黑虎虾送抵用户手中时仍具有原汁原味的口感。据了解,我买网新品上市期间,购买马达加斯加冷冻黑虎虾(70-80只/盒)2000g即可获赠青虾仁500g。想抢“鲜”品尝的朋友不容错过。