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盒马鲜生:这顶魔法帐篷还能展开多少功能?

2017-11-28 10:48
来源: 中国网

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2017这一年电商领域的冲突都集中在了新零售上,自马云提出“新零售”概念后,这三个字就不断被各色大人物用自己的角度和理念诠释了无数遍。这不,前几天京东的王笑松又拿“黑科技”来怼了盒马鲜生。关于新零售的大战(哦对了京东称为“无界零售”),你看好哪一边?
 

作为“新零售”道路上一匹狂奔的头马,盒马鲜生最初定义为“生鲜电商”,后来蜕变为O2O,直至马云用“新零售”三个字才明确了它的未来格局。
 

新零售并不是推翻传统零售,更不是要推翻传统电商,也不是简单地将线上线下叠加,而是由原先的相互独立和冲突,走向互补和融合。通过线上数据加强线下体验,通过线下与消费者的感性反馈,反过来补充线上数据,满足并引导消费需求,形成互动性的消费升级。
 

未来的新零售会变成怎样谁也说不清,就像过去每一次产业升级时企业面临的不同道路,谁也不知道你的选择是会被时代留下还是淘汰。幸好阿里的实力已经大到可以广撒网多捞鱼,这才造就了今天的盒马鲜生。

 


 

自嘲是“四不像”的盒马鲜生,本身就是一个超级跨界物种。把菜市场、海鲜排档、实体超市、餐饮店、O2O都容纳进去。近期在漕宝路新开业的老克勒体验店更是把美食教室、美容美发、皮具护理、干洗店、手机家电修理等业态也加入,在浦东上海湾的门店也新增了美食教室、手指贴膜、健身、轮滑等功能。就像《哈利波特与火焰杯》里那顶被施了无痕伸展咒的魔法帐篷一样,盒马鲜生似乎想把一个几千平米的门店扩容成一个几十万平米的SHOPPING MALL。
 


 

让人不禁产生疑问,这样无限制的业态伸展到底能不能起到积极作用?那些与超市无关的业务,例如美容美发、干洗,能不能在这样的环境中存活下来?似乎从目前的经营情况看不是很理想,许多商家从开业到关门不过一两个月时间,很多店面甚至短短几个月就换了好几拨。
 

说到底,盒马的核心业务还是生鲜超市,主要是围绕着“吃”这个中心展开的,那么是不是应该在“吃”这件事上再做做文章?
 

例如盒马新开的美食教室,专门请大厨教顾客做菜和烘焙,这就有点意思了,盒马鲜生不仅能买菜,还能学做菜,还把教做菜的视频放到盒马APP上直播,甚至在直播过程中还可以把做菜所需的食材一键买齐,可以说是把O2O的特点也发挥到极致了。
 


 

销售是人与人之间的艺术,各种去人工化的黑科技节省了客户的体力,却也失去了让商户与客户face to face 的交流,从客户体验感的角度看恐怕并非是加分项。而在越来越冰冷的社交环境中,怎样能留住更多人情味的交流,我们拭目以待诸位电商大佬们的解决方案吧。

[责任编辑:cxnews] 标签:零售价格 批发价 柴油

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