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星巴克在中国:洋品牌的双重价格标准

   

 
  中国星巴克,比美国贵75%
 
  星巴克早餐,一杯咖啡加一块面包,50元人民币,你觉得贵么?
  当今中国,在星巴克消费已经成为迈入“小资阶级”的重要特征之一。一杯中杯美式咖啡22元人民币,对于很多白领来说并不算贵,但相比于美国的价格,就似乎让消费者有些难以接受。在纽约,一杯咖啡只约合12元人民币。
为什么星巴克在中国卖这么贵?
 
  统一渠道,两种价格
 
  “在美国,星巴克非常平民化。以美国的平均月薪4100美元计算,每天喝一杯最多也不过4美元,就相当于在中国喝一瓶最普通的饮料。”在美国工作的华人车先生说。
  但这个美国的“平民饮料”却在中国卖着高价。对比星巴克在中国与美国销售的拿铁、摩卡、玛奇朵等多款咖啡,结果发现美国一杯12盎司的咖啡折合人民币约20元,而国内售价为30元。最典型的美式咖啡在德国法兰克福售价18元、英国伦敦售价16元,而国内22元的售价,比美国纽约12元的价格高出75%。
  据《新快报》报道,星巴克中国官方网站称 “咖啡豆源自世界统一渠道”,即在原材料使用上,中美用料并无差别。事实上,星巴克似乎不是根据产品的价值定价,而更多是根据市场青睐度。例如,今年星巴克首进印度,首席执行官舒尔茨说,由于咖啡在印度还是新鲜事物,因此在印度的价格远低于普通水平。而星巴克财务报告显示,今年第三季度星巴克中国/亚太地区的营业收入达到37%,营业毛利更高达32.4%,远远高于美国地区的19.8%和欧洲地区的1.9%。
内外差价显著的洋品牌不只是星巴克,耐克、哈根达斯、切诺基等品牌进入中国后也开始身价暴涨,一跃成为“高档”和“奢侈品”的象征。
  50毫升的雅诗兰黛特润修护露美国官网价格折合人民币为550元,杭州专柜售价855元;荷兰美素1段奶粉在荷兰售价折合人民币80多元,在中国则需200多元;越野车品牌大切诺基在中国起价人民币53.99万元,美国售价折合人民币不到17.24万。“这个包是今年的新款,不打折。”北京一家Coach店员指着一款标价为10500元人民币的花蟒蛇纹手提包告诉顾客,而在Coach英文官网上,这款包折合人民币6456元,比国内便宜近40%。
  一项商务部门的调查显示,手表、箱包、服装、酒、电子产品这五类产品的20种品牌高档消费品,国内外的差价明显。“国外买名牌比国内便宜多了!”很多中国消费者在出国旅行时,都会发出如此感慨。
 
  双重标准的“温床”
 
  虽然价格不菲,但在产品质量上,星巴克却未能让消费者完全放心。其在今年4月曾被爆出在两款热销产品配方中使用了昆虫着色剂,即在饮料中添加磨碎的“胭脂虫”,以营造饮品外观的玫红色。
  10月24日,耐克公司收到一张487万元的罚单,原因是一款篮球鞋在国内售价1299元,比国外同类产品高出500多元。而其主要卖点是脚掌的双层气垫,但中国消费者买到的却只有一个气垫。这也是中国工商部门针对企业“双重标准”开出的首张罚单。
  洋品牌的“高烧”能持续多久?一些国际品牌为何能在中国市场搞“双重标准”?
  “汽车进口到岸综合税率为47.7%-143.7%,这意味着3.0升以上进口车进入中国销售之前,其成本就已经是到岸价格的两倍了。”某汽车4S店店长小陈说,税收是影响价格差异的重要原因。
  “顾客消费大多跟涨不跟跌,奢侈品牌每次放出涨价风声,都是为了促销。”业内人士表示,高价位是定价策略,主动降价会损害形象和销量。
  北京工商大学教授洪涛认为,中国部分消费者认为“高价”就一定会买到“高服务”与“高质量”,这也是导致洋品牌在中国“高身价”的重要原因。同时,由于国内现有的行业标准缺乏精细化的评判,这给跨国公司执行双重标准提供了“温床”。一些洋品牌进入中国后逐步走上“本土化”路线,甚至用国内外两个标准管理其分公司,在生产、销售环节存在不少漏洞。