烘焙哪家好?不扶墙只服北欧时光

一家好的烘焙店，好吃是根本，好看是助攻。当下，烘焙爱好者越来越多，而这些人对烘焙产品的口感和颜值要求也越开越高，很多烘焙餐厅满足不了他们的要求，导致很多人自己跑去开店。大浪淘沙，适者生存，仅凭一股子热情是不能成功的，熟悉市场形势、灵活掌握烘焙的经营理念，才有可能拼下一片江山。烘焙哪家好?深谙此道的北欧时光，充分发挥自身优势，获得市场诸多赞美。

烘焙哪家好?北欧时光当仁不让!北欧时光负责人表示，由于烘焙食品的爱好者一直都以年轻女性居多，所以烘焙产品不仅要吃起来美味，吃了不发胖，更要兼具高颜值属性，以满足女性用户随时拍照发朋友圈的需求。对此，北欧时光团队，积极实行了“走出去”的战略，一边组织调研小组，赴北欧五国学习当地真正的烘焙产品和技术;一边在国内大力网罗烘焙大师，与有着30年烘焙行业经验的台湾烘焙大师——梁奕仁展开合作，共同打造品牌竞争壁垒，完善北欧时光在产品口味和种类各方面的优势，为自身品牌带来了巨大的增值空间。
 

在创新不断地烘焙市场中，北欧时光时刻保持着危机感，不断推陈出新，以增加顾客的粘度。烘焙哪家好?用天然水果酵母发酵面包的北欧时光最好。北欧时光访遍欧洲五国，发现了经得起缓慢发酵的天然水果酵母。天然水果酵母活性不强，北欧时光开店做出的每一份软欧包，都需经历 14个小时左右的发酵，最终才能充分激发小麦的原始香气与口感。用天然水果酵母最终做出来的面包，质感虽看起来粗粝，吃起来却紧实而有嚼劲，天然而利健康。
 

从培育天然水果酵母到和面，到发酵，再到最后的烤制，每一个环节北欧时光都手工完成，在日益商业化的今天，这实属难得。烘焙哪家好?是顾客情有独钟的北欧时光。大众点评网上，一位食客写下这样的句子：“好的面包就是北欧时光这样，除了有着顶级的原料，合适的发酵技术，还饱含深情。”

都说一个世纪一个轮回，北欧时光却秉承“以掌心温度追寻烘焙本味”的理念，成功获得了来自消费者的认可，并将品牌延续了下来。烘焙哪家好?对于烘焙从业者而言，这一向可遇不可求，而北欧时光，恰恰集其专注于一身。
 

烘焙哪家好?走进北欧时光，你就会找到答案。尖屋顶、斜屋面的哥特式建筑风格和着散发着麦香的烘焙面包，相信每一位创业者都不会无动于衷。